A Globalmex© atua na intermediação da compra e venda de commodities agrícolas, em parceria com produtores e distribuidores brasileiros idôneos, garantindo a qualidade dos produtos e o fornecimento dentro das melhores práticas comerciais estabelecidas pela International Chamber of Commerce (ICC), prazos negociados e preços alinhados aos indicadores de mercado.
Adotamos políticas justas e transparentes, o que nos permite conduzir todas as etapas de negociação com eficiência, segurança e credibilidade.
IC 45
O açúcar ICUMSA 45 é um açúcar branco refinado de origem vegetal, obtido a partir da cana-de-açúcar.
Produzido por meio de processos rigorosos de purificação e refino, passa por etapas de clarificação, cristalização, centrifugação e secagem, resultando em um produto de alta pureza e brilho característico.
Apresenta-se na forma de cristais brancos, sólidos e uniformes, com elevado grau de sacarose e baixo índice de cor, sendo amplamente utilizado na indústria alimentícia e em aplicações que exigem padrão de qualidade internacional.
Polarização: mínimo 99,8%.
Cinzas: máximo 0,4% (base seca), determinado por condutividade elétrica.
Teor de cinzas: máximo 0,8%.
Umidade: máximo 0,4%.
Classificação ICUMSA: máximo 45 RBU (Escala S.G.S. Brasil).
Solubilidade: 100% seco e solto.
Cor: branco brilhante.
Índice de atenuação: método ICUMSA nº 4-1978.
Radiação em CS-137: 50 BQ por kg.
Granulometria: açúcar refinado.
Safra: fresca.
Limites magnéticos: até 4 mg/kg; até 20 mg/kg.
Sedimentos: inexistentes.
Odor: típico de açúcar produzido a partir da cana-de-açúcar.
Açúcares redutores: máximo 0,5% em peso.
HPN Staphylococcus aureus: não detectado em 1 grama.
Limite máximo de arsênico: 1 ppm.
Limite máximo de chumbo: 1 ppm.
Limite máximo de cobre: 3 ppm.
Substância: cristal sólido.
Tolerância: ± 5%.
IC 150
O açúcar ICUMSA 150 é um açúcar branco ICUMSA 150 é a escolha ideal para empresas que buscam um produto de alto padrão internacional, com pureza, sabor uniforme e excelente performance em diferentes aplicações.
Produzido sob rigorosos controles de qualidade, o IC 150 é amplamente utilizado na indústria alimentícia (bebidas, panificação, confeitaria, laticínios) e no consumo direto, atendendo às normas internacionais de higiene e qualidade, com certificações reconhecidas globalmente (ISO, SGS, Halal, Kosher).
Produto brasileiro de excelência, valorizado nos principais mercados importadores.
Polarização: 99,7% mínimo
Umidade: 0,04% máximo
Cinzas condutivas: 0,04% máximo
Substâncias insolúveis: 0,05% máximo
Enxofre: 70 ppm máximo
Cor (ICUMSA): 150 IU máximo
Substâncias estranhas: ausentes
Embalagem: sacos de 50 kg / big bags de 1.250 kg (ajustar conforme fornecedor)
Validade: 24 meses a partir da produção, armazenado em local seco e ventilado
VHP 600-1200
O açúcar bruto VHP 600-1200 é de origem vegetal, composto principalmente pela sacarose natural da cana-de-açúcar.
Obtido diretamente nas usinas a partir da cana, após a clarificação do caldo por tratamentos físico-químicos, seguida das etapas de evaporação, cristalização, centrifugação e secagem.
Apresenta-se na forma de cristais sólidos marrons e uniformes.
O açúcar VHP foi desenvolvido em 1993 por cientistas brasileiros da área sucroalcooleira e, atualmente, é o açúcar bruto mais exportado no mundo.
Devido ao seu alto teor de sacarose, o VHP é mais fácil e rápido de refinar para a produção de outros tipos de açúcar.
Polarização (Pol): mínimo 99,40° Z
Umidade: máximo 0,15%
Cor (ICUMSA): entre 600 e 1200 unidades
Cinzas: máximo 0,25%
Açúcares redutores: máximo 0,30%
Granulometria: cristais médios a grossos
Substâncias insolúveis: ausentes
Odor e sabor: característicos de açúcar de cana, sem odores estranhos
Substância: cristal bruto
